深圳噴碼機(jī)廠家淺談消費者看懂食品標(biāo)簽上的內(nèi)容非常重要
如今,食品安全越來越受關(guān)注。生產(chǎn)、銷售者又該如何規(guī)范食品安全生產(chǎn)、銷售,消費者又該應(yīng)如何保障自身合法權(quán)益?針對此類問題,深圳美安可噴碼機(jī)廠家為大家解讀《食品安全法》相關(guān)內(nèi)容。
案情分享
葉某某是一位養(yǎng)蜂人,他將自家生產(chǎn)的蜂膠加工成蜂膠膠囊用于出售。由于今年4月7日,李某某到葉某某設(shè)在白龍橋的攤位處購買了10瓶蜂膠膠囊,每瓶價格為200元。另外購買了一瓶蜂皇漿,價格為100元。
由于葉某某的蜂膠膠囊外包裝標(biāo)簽上未注明產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期限等基本信息,李某某將葉某某告上了法庭。李某某認(rèn)為,葉某某所售的蜂膠膠囊違反《食品安全法》,要求法院判令其返還貨款2000元,同時按照蜂膠膠囊價格十倍計算賠償金20000元。
今年6月16日,經(jīng)法院調(diào)解,雙方達(dá)成一致協(xié)議,葉某某他將自家生產(chǎn)的蜂膠加工成蜂膠膠囊用于出售某當(dāng)場退還李某某貨款2000元,并支付賠償8000元。
食用農(nóng)產(chǎn)品和預(yù)包裝食品的區(qū)別
很多人認(rèn)為,蜂蜜、蜂皇漿、蜂膠等農(nóng)民自家產(chǎn)出銷售的農(nóng)產(chǎn)品,沒有食品標(biāo)簽很正常。對此,婺城法官作了解釋,預(yù)包裝食品不同于食用農(nóng)產(chǎn)品,必須有食品標(biāo)簽。
具體地說,食用農(nóng)產(chǎn)品是指沒有售前包裝的農(nóng)產(chǎn)品,包括可供食用的各種植物、畜牧、漁業(yè)產(chǎn)品及其初級加工產(chǎn)品。例如:日常生活中農(nóng)民自行售賣的散裝蔬菜;蜂類產(chǎn)品中,采集的未經(jīng)加工的天然蜂蜜、鮮蜂王漿等,以及通過去雜、濃縮、熔化、磨碎、冷凍等加工處理制成的蜂蜜、鮮王漿、蜂蠟、蜂膠、蜂花粉等等。食用農(nóng)產(chǎn)品銷售時,沒有標(biāo)簽方面的要求。但是,生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)注意按照食品安全標(biāo)準(zhǔn)和國家有關(guān)規(guī)定進(jìn)行生產(chǎn)并使用農(nóng)藥、肥料、生長調(diào)節(jié)劑、獸藥、飼料和飼料添加劑等農(nóng)業(yè)投入品。
上述案件中,葉某所售的蜂膠在出售前已事先裝入容器內(nèi)制成膠囊,其生產(chǎn)加工方式有別于初級加工產(chǎn)品,所以不屬于食用農(nóng)產(chǎn)品?!妒称钒踩ā芬?guī)定,預(yù)先定量包裝或者制作在包裝材料和容器中的食品為預(yù)包裝食品。預(yù)包裝食品應(yīng)當(dāng)有食品標(biāo)簽,且標(biāo)簽內(nèi)容應(yīng)當(dāng)符合法律規(guī)定。
如何確定食品是否符合安全標(biāo)準(zhǔn)
經(jīng)過上面的案件介紹,雖然未對蜂膠膠囊是否符合安全標(biāo)準(zhǔn)提出鑒定,但蜂膠膠囊外包裝中的標(biāo)簽僅注明了食品的名稱、生產(chǎn)者的聯(lián)系方式、地址,不符合《食品安全法》規(guī)定的預(yù)包裝食品標(biāo)簽內(nèi)容,由此可以認(rèn)定該食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。
那么,預(yù)包裝食品的包裝標(biāo)簽究竟需要注明哪些內(nèi)容呢?對此,《食品安全法》第42條有明確規(guī)定:“標(biāo)簽應(yīng)當(dāng)標(biāo)明下列事項:(一)名稱、規(guī)格、凈含量、生產(chǎn)日期;(二)成分或者配料表;(三)生產(chǎn)者的名稱、地址、聯(lián)系方式;(四)保質(zhì)期;(五)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號;(六)貯存條件;(七)所使用的食品添加劑在國家標(biāo)準(zhǔn)中的通用名稱;(八)生產(chǎn)許可證編號;(九)法律、法規(guī)或者食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定必須標(biāo)明的其他事項。
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